目錄
日本壽司學校
如果你是對日本的和食文化有興趣者
想要學習或是自我創業
可以了解”飲食人大学” 提供的壽司職人課程
詳細紙本資料免費送到家：
飲食人大学｜寿司調理技術の入学資料請求
畢業學生數超過1000人
飲食人大学可以說是十分有規模的壽司學校
當然相比於十多歲就開始跟著師傅學習的學徒相比
質量或許多少有不同
但是相信出了社會，有了工作經驗後
大家會更明白自己真正嚮往的目標是什麼
在這裡
有許多學徒是＂在職進修的方式＂去上課
所以有提供晚上的課程
課程內容
第一個月：基礎學習
如果事實上你是很多魚料理的種類都分不清楚的人也不需要擔心
在第一個月會全部從基礎教會你
壽司的靈魂除了魚肉之外就是米了
米的種類開始一步步地傳授知識
從天然魚到養殖魚的差別
有關冷凍的知識、海苔的捲法
第二個月：應用學習
經過一個月的基礎知識學習之後
開始進入拿刀實戰的狀態
開始實際的親身處理魚肉
也會走出教室，實際的帶你去日本菜市場買魚
第三個月：實踐學習
第三個月會進入實戰
會到教室外直接實際學習
教你怎麼買魚
實際的帶你進入高級壽司店內
課程時間
白天課程
●上課時間
09：00～16：00 月曜日〜土曜日
夜間課程
●上課時間
17：30～22：00 月曜日〜土曜日
就職支援
日本國內創業
在飲食人大学畢業後
如果是有想要求職或是創業的畢業生
都可以得到免費的轉職支援
會得到前輩推薦、也可以得到許多壽司名店的老師推薦
不怕花了錢在飲食人大学畢業後卻找不到自己理想的職缺
真正的職人道路就此展開！
日本海外創業
日本料理的低熱量、特殊食材處理
其實近年來在歐美國家十分流行
就算是在華人圈
也可以吃到許多高級的日本無菜單料理
許多人對於日本料理的著迷相信大家時有所聞
如果是在飲食人大学畢業之後
不喜歡日本的職場文化
而是想要在海外創業
飲食人大学一樣可以支援你！
實績: 榮獲米其林的畢業生
飲食人大学與此家壽司店有合作
畢業生會友進入這一家壽司店工作
今天的介紹就到這裡啦
大家下回待續~
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